Descriere
Tip strugure: | Negru de Dragasani | |
Baricat: | 18 luni | |
Aspect: | Culoare de un roșu dens și strălucitor | |
Miros: | Aromele primare de fruct negru de pădure, de mure și cireșe negre amare | |
Gust: | Gustativ se continuă cu aceleași caracteristici, cu un lemn foarte bine integrat, taninuri dense și catifelate, cu note de ciocolată | |
Asociere culinara: | Partener ideal pentru preparate din carne roșie vânat, trufe, ciuperci, piept de rață, brânzeturi maturate | |
Temperatura servire: | 15-17°C |